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jueves, 28 de mayo de 2026
HAMBURGUESA
Día Internacional de la Hamburguesa
El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, un plato que a todos nos gusta y que se ha popularizado tanto a nivel mundial, que es casi imposible no encontrarlo en las cartas de cualquier restaurante.
Seguro que hace muy poco que has podido degustar una rica hamburguesa, pero ¿habías pensado quien fue el inventor de la hamburguesa? O ¿cómo se hizo tan famosa? Y ¿por qué tiene un día especial para ella?
¿Por qué se celebra el Día de la Hamburguesa?
El por qué se celebra el Día de la Hamburguesa es un poco incierto. No podemos encontrar referencias claras de su origen, sino solo especulaciones. Quizás las grandes cadenas de hamburguesas hayan lanzado la idea a la calle y ésta se haya hecho popular.
O quizás el origen es más antiguo, y se remonte a cuando las panaderías de Hamburgo comenzaron a hacer los panes redondos.
También hay una leyenda que dice que fue precisamente un 28 de mayo de 1900 cuando un inmigrante alemán residente en Estados Unidos sirvió la primera hamburguesa en su restaurante como puro azar, porque un cliente le pidió algo rápido que estuviese rico.
HAMBURGUESA ARTESANAL
EL JUEGO
Día Internacional del Juego
Jugar es una actividad recreativa que generalmente se asocia a la niñez, aunque el juego es importante en todas las etapas de vida del ser humano. Es por ello que cada 28 de mayo se ha venido celebrando tradicionalmente el Día Internacional del Juego desde 1999.
Y es tan importante el juego como tal que, a fecha de 14 de marzo de 2024, la ONU ha decidido proclamar oficialmente el Día Internacional del Juego, para su celebración el 11 de junio.
Por tanto, a partir de 2024 disponemos de dos fechas para el Día Internacional del Juego: el 28 de mayo y el 11 de junio. ¡Sean ambas bienvenidas!
El juego hace un mundo mejor. Con esta frase justifica la ONU la necesidad de celebrar el 11 de junio el Día Mundial del Juego. El primer Día Mundial del Juego se celebrará en 2024 oficialmente, aunque ya existía la fecha previa dedicada al juego. Te lo contamos todo en este artículo.
¿Por qué es tan necesario el juego?
El juego es mucho más que una simple diversión. Es un lenguaje universal que une a personas de todas las edades, sin importar su origen o condición social. Además, el juego fomenta cualidades como la resiliencia, la creatividad y la innovación.
Para los niños, en particular, es una herramienta esencial para construir relaciones, superar traumas y resolver problemas. A través del juego, los pequeños desarrollan habilidades cognitivas, físicas, creativas, sociales y emocionales, fundamentales para enfrentar los constantes cambios del mundo actual.
En el ámbito educativo, se ha comprobado que el aprendizaje basado en el juego es una estrategia eficaz para involucrar activamente a los estudiantes, haciendo que el aprendizaje sea más placentero y relevante, lo cual mejora la motivación y la retención de la información.
El juego también promueve la tolerancia, la resiliencia y la inclusión social, contribuyendo a la prevención de conflictos y al fomento de la paz. Reconociendo su importancia, la Convención de las Naciones Unidas sobre los Derechos del Niño establece el juego como un derecho fundamental en su artículo 31.
Este es el lema del Día Mundial del Juego en 2026
El lema del Día Internacional del Juego de 2026 es "Protege el juego, protege la infancia". Es un lema que nos recuerda a todos que los niños y niñas felices y saludables se construyen a través del juego.
Jugar no solo es divertido sino que es una herramienta fundamental para los niños ya que a través del juego forjan vínculos con los demás, obtienen habilidades y capacidades, superan sus miedos y desarrollan su resiliencia. En definitiva, el juego ayuda a los niños y niñas a prosperar en un mundo en constante cambio.
Beneficios del Juego
El juego es un elemento fundamental en el desarrollo infantil, el aprendizaje y la construcción de prácticas ciudadanas, mediante la adquisición de diversas habilidades.
Algunos de los beneficios del juego son los siguientes:
- Fomenta la inteligencia, la curiosidad, la socialización, el compromiso, la creatividad y la afectividad.
- Favorece el desarrollo de las funciones cognitivas superiores (pensar, leer, razonar, recordar), psíquico, motriz y físico (coordinación, balance y habilidades motoras).
- Fomenta el manejo de emociones tales como el miedo, el enojo, la frustración y la agresividad.
- Favorece las habilidades de negociación en las dinámicas de grupo, el compromiso, la empatía y la comprensión.
- Contribuye al desarrollo del razonamiento científico y matemático, autocontrol y lenguaje.
- Ayuda a sobrellevar situaciones de estrés, ansiedad y adversidad.
- Ayuda al manejo de la depresión.
- Es una herramienta de aprendizaje para el desarrollo de habilidades críticas.
¿Sabías Que? Algunas curiosidades sobre el Juego
Existen muchos datos curiosos e interesantes sobre el juego. Conoce algunos de ellos:
- Diversos estudios señalan que el vocabulario de los niños en edad preescolar está directamente relacionado con el juego imaginario a los 3 años de edad.
- Los niños que juegan con materiales de contenido alfabético tienden a desarrollar mejores habilidades en el lenguaje.
- Se considera que el juego imaginario es de vital importancia para el desarrollo del sentido de la curiosidad y la regulación de las emociones en los niños.
- La empresa de tecnología IBM valora a aquellos empleados con creatividad que ha sido potenciada mediante el juego infantil.
- Algunas habilidades tales como cantar, hablar, leer y jugar estimulan el desarrollo cerebral de los niños.
- Ciertos estudios han demostrado la relación directa entre el juego y la disminución de los niveles de estrés.
Puedes consultar información adicional sobre este tema en los siguientes artículos:
- Día Internacional del Juego Responsable (17 de febrero).
- Día Mundial del Videojuego (29 de agosto).
- Día Mundial del Rompecabezas (29 de enero).
- Día Mundial del Scrabble (13 de abril).
TREACHER COLLINS
Día Internacional del Síndrome de Treacher Collins
El 28 de mayo se celebra el Día Internacional del Síndrome de Treacher Collins, con el objetivo de concienciar y visibilizar a las personas que padecen esta rara enfermedad y a sus familias que muchas veces se encuentran sin los apoyos suficientes que les permitan sobrellevar la situación.
¿Qué es el síndrome de Treacher Collins?
Se trata de una enfermedad rara a causa de una malformación cráneo facial congénita. Afecta a 2 de cada 100.000 nacimientos y provoca problemas en cuatro de los cinco sentidos. Este síndrome también se conoce como disostosis mandibulofacial.
Los afectados nacen sin pómulos, con falta de una o ambas orejas, la mandíbula no les crece, tienen la faringe muy estrecha y en ocasiones también nacen con el paladar abierto, lo que les confiere un rostro muy característico y les ocasiona diversos problemas oculares, auditivos, digestivos y respiratorios, entre otros.
Los pacientes con Treacher Collins necesitan asistencia de profesionales especialistas en campos muy concretos relacionados con esta patología: oftalmólogo, patólogos del habla, foniatra, dentista neurocirujano o especialistas en oídos, nariz y garganta, cirujanos plásticos y maxilofaciales, pediatras, asistentes sociales y psicólogos.
CÁNCER DE SANGRE
Día Mundial del Cáncer de Sangre
El 28 de mayo se celebra el Día Mundial del Cáncer de Sangre, una fecha para sensibilizar y concienciar a la población acerca de estas enfermedades que afectan a la sangre. Asimismo, se pretende apoyar a las personas que padecen de cáncer de sangre.
¿Qué es el Cáncer de Sangre?
El Cáncer de Sangre es un término que engloba aquellas enfermedades malignas del sistema encargado de producir la sangre, denominadas enfermedades oncohematológicas.
Se estima que cada 27 segundos una persona es diagnosticada con este tipo de enfermedades, en todo el mundo.
Algunos de los tipos de cáncer de sangre son los siguientes:
- Leucemia.
- Mieloma.
- Linfoma.
Una alternativa para paliar estas patologías es mediante el trasplante de células madre sanguíneas de un donante compatible al paciente, ya que ambos deben poseer los mismos marcadores HLA.
Dichas células contribuyen al regeneramiento de la médula ósea, encargada de producir sangre en el organismo, produciendo células sanas.
Las personas que poseen marcadores HLA o poseen características de tejido celular idénticas se denominan gemelos genéticos.
Al respecto, de acuerdo a las estadísticas solo uno de cada tres pacientes encuentra un donante compatible con algún miembro de su grupo familiar.
Puedes consultar información adicional acerca de esta efeméride en los siguientes artículos:
miércoles, 27 de mayo de 2026
LAS NUTRIAS
Día Mundial de la Nutria
¿Por qué se celebra el Día Mundial de la Nutria?
Esta efeméride se celebra desde el año 2014, por iniciativa del Fondo Internacional de Supervivencia de Nutrias (International Otter, Survival Fund), con el objetivo de concienciar sobre la situación crítica que afronta esta especie, la cual se encuentra en inminente peligro de extinción.
Es de vital importancia la inmediata ejecución de acciones, orientadas a la conservación de las nutrias en todo el mundo.
La Nutria: un gran aliado acuático
La nutria o lutrino es una subespecie mamífera y carnívora de la familia Mustelidae, que habitan gran parte del tiempo en el agua. Es considerada una de las especies bioindicadoras de la integridad los ecosistemas acuáticos.
Su pelaje es denso, abundante e impermeable, permitiéndole conservar el calor de su cuerpo. Son grandes nadadores, desplazándose por el agua con movimientos de sus patas con membranas interdigitales cortas y su cola.
Las nutrias se encuentran en todos los continentes, excepto en la Antártida y Australasia. En la actualidad afrontan una grave amenaza de extinción, debido a factores tales como: destrucción de su hábitat por la deforestación y contaminación ambiental, caza furtiva y comercio ilegal.
Habitan en diversos ambientes acuáticos: costeros, estuarios, lagos, ríos, canales, pantanos, entre otros.
Existen 13 especies de nutrias, las cuales están incluidas en la Lista Roja de Especies Amenazadas.
Algunas de ellas son las siguientes:
Nutria gigante o arirai (Pteronura brasiliensis): mide hasta 2 metros de largo. Es la más grande de las 13 especies que existen en el mundo.
Nutria neotropical (Lontra longicaudis): es una especie solitaria y de hábitos diurnos. Utiliza cuevas cercanas a los ríos como madrigueras.
Nutria enana (Aonyx cinereus): es la especie más pequeña y se encuentra en diversos hábitats, como humedales costeros, arroyos cerca de las montañas.
¿Sabías Qué? Datos curiosos e interesantes
Conoce algunos datos curiosos e interesantes acerca de la nutria:
Pueden aguantar unos 6 minutos bajo el agua y nadan a unos 30 km/h.
Son una especie mamífera muy inteligente.
Las hembras enseñan a nadar a sus crías durante el primer mes de vida.
Son muy leales y defienden a su grupo y su territorio.
Mantienen una sola pareja a lo largo de su vida, con muestras constantes de afecto.
Construyen madrigueras cerca de los ríos con dos entradas (en el agua y en la tierra) para escapar de sus depredadores.
Tienen una media de vida entre los 12 y 20 años.
Son carnívoros. Se alimentan de peces, aves pequeñas y algunos moluscos.
Emiten sonidos o silbidos para localizar a otros miembros del núcleo familiar y alertar sobre posibles peligros.
Pueden llegar a medir hasta dos metros y llegan a pesar más de 15 kilogramos.
Una familia de nutrias puede superar los 20 miembros.
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CELIACO
Día del Celiaco
n España cada 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco, o Día de la Celiaquía, con el objetivo de visibilizar a las personas que padecen esta enfermedad, y normalizar su situación.
Se trata de dar información sobre esta dolencia a la población en general para que pueda servir de apoyo a las personas celíacas, que pueden llevar una vida normal, siempre que sigan unas pautas recomendadas por los especialistas médicos.
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